Rolnictwo jest jedną z działalności człowieka, które mają najdłuższą historię. Oczywiście przez lata ulegało wielu zmianom, ale wciąż bez niego nie moglibyśmy żyć tak, jak żyjemy.

Gospodarka się rozwija, konkurencja rośnie, a klienci stają się coraz bardziej wymagający i nie chcą długo czekać na zamówiony towar. Aby sprostać oczekiwaniom klientów przedsiębiorstwa są zmuszone do posiadania zapasów gotowych wyrobów, albowiem tylko w ten sposób są w stanie szybko zrealizować zamówienia.